簡易上手的葡萄乾蛋糕

以前一直都認為做蛋糕是一件非常麻煩的事，揉麵可以揉到手斷。
自從發現了這一個"簡易蛋糕"後，英式下午茶就隨時享用了!!
今天晚上大約花了2個小時做了一個葡萄乾蛋糕 (如果沒有現成的葡萄乾，原味或燕麥口味都不錯) 
烤箱中傳出陣陣的奶香味，我就知道蛋糕快要烤好了! 好期待