手做餅乾 - 杏仁脆片、香酥巧克力豆餅乾、核桃巧克力酥餅

手作餅乾 - 媽媽 & 老婆的愛心

今年的國慶三天連假沒有出去露營，手就開始癢了，加上家裡有人拿著空空的餅乾盒晃ㄚ晃

的，刺眼哪!

杏仁脆片

核桃巧克力酥餅、香酥巧克力豆餅乾

家裡的公子、小姐、老爺的口味不太一樣，要配合大家的胃口就要多做一些了。

 

杏仁脆片

全家票選第一名的最愛，酥脆的口感，烤過的焦糖香味，雖然是手做餅乾，但放在保鮮盒內

3-5天都不會回軟。(3-5天不到全部都嗑光了!)

表面亮亮的就是烤香的焦糖

香酥巧克力豆餅乾

小朋友的口味，養生的餅乾不是小朋友的口味，要讓兒子女兒稱讚一下，就做一些香濃巧克力

口味的巧克力豆酥餅。家裡香濃的巧克力沒有人愛吃，我把他們溶化了混和在麵糊中，再加上

了大量的巧克力水滴豆，烤個15-20分鐘，整個家裡就瀰漫著巧克力的香味了。

 

滿滿的巧克力豆

核桃酥片

這是大人們愛吃的口味，剩下了一些巧克力麵糊，別浪費了，就把核桃烤香了，放進麵糊裡，

變成了巧克力核桃酥片。香甜濃密的巧克力口味，碰到了養生原味的核桃，口感甜度百分百的

好。

 

剛烤好的核桃已經有一半近了媽媽的肚子了

這個假期，還做了一些蔥抓餅(忘了照相)，雖然不是用三星蔥，但一絲絲的內餡，酥脆的外

皮，口感還不錯，過二天要多做一些放在冷凍庫，當作備用的點心。