2012年7月3日

炎炎夏日,真不知道要吃些甚麼!

除了馬鈴薯沙拉、生菜沙拉外,還有甚麼變化呢?

夏日消暑沙拉~涼拌三絲

夏日沙拉聖品-涼拌三絲



2012年4月12日

超簡單料理 - 焗烤馬鈴薯泥

超簡單料理 - 焗烤馬鈴薯泥

每天都當"老外",久了也會膩。一人、二人的餐點聽起來好像很麻煩,其實在家自己簡單做,健康、衛生,最重要的是 - 合自己的口味!

香噴噴的一層烤cheese,是小朋友的最愛!



2011年12月5日

傳統台式手作蘿蔔糕

最近天涼了,臺灣產的白蘿蔔也開始上市了,除了大顆、水份多、香味濃,而且價格便宜,自己做蘿蔔糕最合適了。

手作蘿蔔糕,少許油煎後外脆內軟。おいしい

2011年10月14日

手做餅乾 - 杏仁脆片、香酥巧克力豆餅乾、核桃巧克力酥餅

手作餅乾 - 媽媽 & 老婆的愛心

今年的國慶三天連假沒有出去露營,手就開始癢了,加上家裡有人拿著空空的餅乾盒晃ㄚ晃

的,刺眼哪!


杏仁脆片


核桃巧克力酥餅、香酥巧克力豆餅乾


百年國慶-台北大稻埕煙火

百年國慶-台北大稻埕煙火

在民國100年10月10日國慶日當天的晚上在台北的大稻埕有盛大的煙火晚會。


有了上次花博開幕煙火晚會結束時的可怕經驗後(人山人海、寸步難行)。

今晚KAWAII找了個不算差的景點-家裡的前陽台,白天時可以遠看到台北新光摩天大樓

大家都把頭掛在陽台上,慢慢欣賞著五光十色的煙火,雖然沒有轟隆隆的現場感;

沒關係,開了電視當作是音效,一樣是達到目的了。

2011年9月21日

20110911 中秋烤肉-貢寮老農夫生態休閒農莊

老農夫的牌樓 (入口處)


一年一度的中秋佳節,雖然沒有搭上RV 的行程,但好不容易等到了3天的假期,怎能平白的浪費呢,3、5好友一塊出遊,也是另外一種享受。

今天的目的地:老農夫休閒農莊位於貢寮的丁蘭溪谷邊,一個遺世獨立的休閒農莊。(台北縣雙溪鄉魚行村丁子蘭坑 50 號)

2011年9月19日

20110912 - 貢寮虫二露營區

貢寮虫二營區 (剪山水)


由老農夫營地回台北的路途上,順道參觀了"虫二營區 (剪山水)",發現了這個營地吸引

人之處。



2011年8月4日

露營用品保養的重要性

風景優美的露營地點大多上山下海、雲霧飄渺、美景天成,所以大部分的營地都是草地或泥土地。

每當午後雷陣雨,到處一片泥濘,所有的露營設備,桌子、椅子、帳篷、邊帳、客廳帳....全部都沾滿了雜草和泥土。

下大雨了,趕緊將用具稍微遮一下


2011年7月22日

201.07.16-苗栗泰安石水坊

石水坊到了

每每到了暑假,不斷有下午的西北雨,讓我對這個周末的露營有一些擔心。


2011年7月18日

橘汁豬肋排 Orange Rib

20min 就可以上桌的肋排料理
酸酸甜甜的橘汁肋排

烤肋排大家都愛吃,吃完後還要把手指舔一舔

要怎樣才能簡單又迅速的做一道烤肋排呢?

2011.07-太平山+合歡山 4天3夜露營車自由行-DAY 3 & Day 4

2011.07.02 – 2011.07.05
太平山 + 合歡山 露營自由行



2011年7月11日

2011.07-太平山+合歡山 4天3夜露營車自由行-DAY 2

2011.07.02 – 2011.07.05
太平山 + 合歡山 露營自由行



太平山莊大清早起來,露水很重,車窗全都濕了

DAY-2 繼續昨日未完的行程

行程:太平山蹦蹦車 – 鳩之澤溫泉 – 台7甲 – 梨山 – 大禹嶺 (預定的住宿地點) – 小風口南向停車場



2011年7月7日

2011.07-太平山+合歡山 4天3夜露營車自由行-DAY 1

2011.07.02 – 2011.07.05
太平山 + 合歡山 露營自由行





自從”新宿”加入後,kawaii 一直都想要到各處隨意走走,累了就到風景優美的地點睡一晚,一睜開眼睛就有美景相陪,多美好的夢想!

暑假第一個假期就脫離了RV的行程,去到了響往好久的”太平山 & 翠峰湖”。對於翠峰湖的記憶還停留在學生時代,為了看翠峰湖的日出,早上要3:00 起床,摸黑坐車上山的辛苦回憶,對於現在可以將車停在翠峰湖邊的停車場實在是非常的期待呢~

2011年6月29日

2011.06 南國之旅 - 墾丁+佳樂水+旭海草原

不知道是第幾次來到這個臺灣的最南端,陽光墾丁~
一年四季都陽光普照,一年四季海邊都是遊客,海角七號的墾丁~

2011年5月2日

原味手工鳳梨酥 - 土鳳梨餡

手工原味鳳梨酥-家人的最愛

下午茶的時候,泡杯綠茶,搭配上甜甜的鳳梨酥, yumi !!



2011年2月23日

簡易上手的葡萄乾蛋糕


以前一直都認為做蛋糕是一件非常麻煩的事,揉麵可以揉到手斷。
自從發現了這一個"簡易蛋糕"後,英式下午茶就隨時享用了!!
今天晚上大約花了2個小時做了一個葡萄乾蛋糕 (如果沒有現成的葡萄乾,原味或燕麥口味都不錯) 
烤箱中傳出陣陣的奶香味,我就知道蛋糕快要烤好了! 好期待


2011年2月15日

第一次的嘗試

看到家裡的二隻,每次都很熱衷的自己的大小事,分享給同學們! 讓我也想將看到、聽到、想到的和我的朋友分享呢 !!

我會努力的 !! gan-ba-dei